Het ESF project ‘Sundry Seeds, Creating A Great Good Place in Town’, zet in op het versterken van deze groep, vooral op jongeren, bij hun zoektocht naar werk en ondernemerschap in steden binnen de brede context van duurzaam toerisme.
Het Sundry Seeds project ondersteunt hen om hun eigen zaak uit te bouwen en te optimaliseren. Daarbij leren ondernemers van elkaars ervaring en versterken ze elkaar binnen de overkoepelende community. Zo creëren ze een “Great Good Place in Town” waar verschillende culturen, smaken en talenten samenkomen.
Initiatiefnemer Joker en ViaVia Tourism Academy (VVTA) inspireerden zich op de ViaVia Traveller Cafés die al sinds 1995 een wereldwijde community vormen van onafhankelijke duurzame horeca- hospitality- toerisme ondernemers.
Vanuit de Joker/ViaVia visie dat duurzaam toerisme en intercultureel ondernemerschap een bron kunnen zijn voor verhoogde samenhorigheid en duurzame ontwikkeling stelt Sundry Seeds 5 doelstellingen voorop:
- Creatie van een lokale ontmoetingsplek, via een bruisend buurtcafé,
- Creatie van lokale werkgelegenheid, met aandacht voor diversiteit, inclusie en samenwerken,
- Creatie van een springplank voor (jong)e ondernemers: op basis van een lerend netwerk,
- Creatie van een inspirerende omgeving, met klemtoon op duurzame en culturele ontwikkeling,
- Creatie van een fijne werkplek, op basis van wederzijds vertrouwen, passie, plezier, balans werk en privé.
De maatschappelijke uitdaging van dit project is jonge mensen kansen te bieden ondanks grote sociale tegenstellingen (uitsluiting, racisme, lage scholing, armoede, genderdiscriminatie, culturele conflicten, ...) .